こんにちは。
舞子です。
だんだん蒸し暑くなってきた初夏な季節。
私が大好きな食べ物の季節がやってきました。
ガパオライス！！！
ガパオライスが美味しい季節になってきましたよ。
もう私ガパオ大好きすぎて、
月に1回以上は食べているんですが（少ない？）
オートミールでガパオライスって美味しいのか疑問に思ったので
米をオートミールに変えて、
ガパオオートミールライスを食べてみました。
とはいえ、
ガパオライスを作る「ガパオ」の部分は、
香辛料とか必要で、
料理へたくそな私には気まぐれに作れるものではないので、
ガパオライスのルーを使ってその通りに作りました。
これです。
本当にピリッと辛いかな？と思うでしょ？
意外と中辛で美味しいです。
もっとナンプラーが効いていればいいんだけど。
これはナンプラーを買うしかないのか。
ガパオライス…じゃなくてガパオオートミールライスを食べた感想
というわけで食べてみましたが、
もうね。
美味しいわ。
ガパオライスとオートミール合うわ。
オートミールの粘り気を取って→これなガパオを作って目玉焼きと一緒に食べましたけど、
オートミールがふにゃけたタイ米って感じがして
ガパオとそんなに違和感がなくて美味しくいただけました。
しかしナンプラー分が足りない。
やはりナンプラーを買うべきか。
そしたらガパオライスを自分のオリジナルで作れるんだな・・・と妄想。
そういえばナンプラーってどこで買えるの？
と思って職場の人に聞いたら業務用スーパーに売っているんだって！！
休みの日に買ってきちゃった！！→これね。
これでいつでも美味しいガパオオートミールライスが作れるね！！
（てか塩分量やばい…。毎回は使えないね…）
って事で、今回はガパオライスの素を使って作ったんですが、
この記事の続きとして、
素を使わすにガパオオートミールライスを自分で手作りします。
それを追記でここに乗せるのでちょっと待っててください。
ひき肉買ってくるから。
続く！！
舞子（まいこ）と言います♪