オートミールをスープジャーに入れると溶けた！原因と美味しい食べ方

こんにちは。
舞子です。

 

仕事がある日は、週5でオートミールを食べています♪
まだオートミールを食べ始めたばかり。

 

というか、
記念すべき1日目。

 

ネットで見たスープジャーの中にオートミールと、
具材とスープの素を入れて、
わくわくしながらお昼にオープン！開けたんですよ。

 

でかき混ぜて
（なんだかもったりしているな。オートミールだからか）

 

とか考えながら一口食べた瞬間。

「え？
なにこれ？
私、工作で使うのりを食べてるのかな？」

 

っていう、スープジャーにはドロドロしたペーストの何かと
ウィンナーやブロッコリーが絡みついていたんですよ。

 

虚無。
ああ・・・介護の現場でおいしいご飯が食べれると思ったら、
ドロドロした謎の物体、だけど味はカレーだっていう物を食べさせられている高齢者になった気分。

 

で、どうしてスープジャーの中で、オートミールが溶けてしまったのかというと、
スーパーのシリアルやコーンフレークコーナーに置いてあるオートミールって、

 

「クイックタイプ」

という粒が小さくてお湯をかけると1~2分ですぐにふやけるんですね。

 

お湯をかけるとすぐにふやけるって事は、
時間が経つと、溶けます。

 

ドロドロのペーストのような、
糊（のり）ができあがって、

 

非常にまずいです。
激マズ。

 

だから、スープジャーに入れているオートミールがドロドロになってしまう場合は、
スーパーで売っているクイックタイプを使っている可能性が高いです。

 

 

じゃあ溶けないオートミールってあるのかい？

いわゆる、
オートミールをお米の代わりに食べる「米化」に適したものは、

 

「ロールドオーツ」 というタイプになります。

 

ロールドオーツは、クイックタイプと違って粒が大きくて、
米の代わりに耐えるのにうってつけです。

 

なんだけど、悲しい事にスーパーでは売っていません。
私が知っているそこら辺のスーパーだとね。

 

ロールドオーツが気軽に手に入るのは、
・業務用スーパー
・カルディ（場所によってはないかも）
・ネット通販

 

ってとこかな。

 

だから、お昼に米の代わりに食べるなら、絶対に「ロールドオーツ」一択！！
クイックタイプは、お菓子にして食べるとおいしいよ♪

 

私は、業務用スーパーのロールドオーツは時間が経つと食感がなくなって美味しく感じないので、
楽天でオーガニックロールドオーツを買ってます。

 

ここでぼやきなんだけど、
ネットのオートミールのスープジャーレシピを参考にして作ったのにさ、

 

こんなドロドロ物体が完成したんだよね。
レシピには、ロールドオーツを使う事は一切書かれてなかったの。

 

他のレシピサイトだと、
クイックタイプのオートミールで簡単リゾットとか書いてあるし、

 

いやクイックタイプだと溶けるんだって！！
私3回も失敗したんだよ！！って。

 

そのレシピサイトで記事書いた人、
クイックタイプで作ったオートミーツリゾットを絶対食べてない説。

 

オートミールのレシピはYouTubeが信用できるからおススメです。
好みじゃないものもあるけど。

 

個人的に好きなオートミールの食べ方

とはいえ、
ロールドオーツでも物によっては、

 

スープジャーに入れてお昼ごろに食べるとドロドロして、
食感がなくなるって事があるのも事実…。

 

特に業務用スーパーのロールドオーツ（オレンジ色のやつ）は、
食感がなくてふやふやして美味しくなかったです。

 

個人的に今はスープジャーの中に、
・ロールドオーツ（30グラム）
・ゆでたウィンナー
・ゆでたブロッコリー
・スープの素（トマトスープが最強）
・とろけるチーズ1枚

 

を入れて、
そのまま仕事場にもっていって、
お昼になってお湯を入れてかき混ぜて3分経ったら食べてます。

 

食感も残っているし、
スープもオートミールを吸わないで濃い目の味で残っていっておいしいです。

 

あとね、チーズは入れた方がいい。
チーズは全てを解決する。

 

何かおススメの味があったら教えてほしいです。

 

それじゃあ。